Haber Videosu İçin Tıklayınız.
İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer'in de katılımıyla gıda denetimi gerçekleştirilerek Ramazan Ayı denetimlerine start verildi.
İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer'in de katılımıyla 14.03.2024 tarihinde Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından gıda denetimi gerçekleştirilerek Ramazan Ayı denetimlerine start verildi.
Gıda ve yem denetim hizmetleri Bakanlığımızca 13 Haziran 2010 tarih ve 27610 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa dayanılarak "gıda ve yem güvenilirliğini, halksağlığı, bitki ve hayvan sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması da dikkate alınarak korumak ve sağlamak amacıyla yapılan denetimler Ramazan Ayı dolayısıyla artarak devam ediyor.
İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer'in de katılımıyla 14.03.2024 tarihinde Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından gıda denetimi gerçekleştirildi.
İl Müdürlüğümüz gıda kontrol görevlileri tarafından, yıl boyunca, gıda işletmecisinin birincil üretim aşaması dahil üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında gıda hijyenini sağlamak üzere uyması gereken genel ve özel hijyen kurallarına uygunluğunu kontrol etmek amacıylarutin “Riske Dayalı Denetim Sıklığına" denetimler yapılıyor. Ayrıca Hızlı Uyarı Bildirimi, İhbar ve Şikayet (Alo 174 Gıda Hattı), İzleme, İzlenebilirlik, Numune Alma, Takip Denetimi ve diğer şartlara bağlı olarak denetimler gerçekleştiriliyor.
Bu çerçevede rutin ve diğer belirtilen haller dışında Ramazan ayı ve yaklaşan Ramazan bayramı sebebiyle denetimler sıkılaştırıldı. Özellikle tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği, un ve unlu mamuller üreten ve satan işyerleri, tatlı satış ve imalathaneleri, et ve et ürünleri üretim ve satış işyerleri sıkı takibe alınmak suretiyle ilimizde gıda kontrol görevlisinin katılımıyla denetimler yapılmakta olup gerekli hallerde numuneler alınarak yetkili laboratuvarlarda analize gönderiliyor.
2024 yılının ilk iki ayı içerisinde ilimiz genelinde bulunan gıda (üretim, satış ve toplu tüketim işyerleri) ve yem işletmesine (üretim ve satış işyerleri) yönelik olarak 2002 denetim gerçekleştirildi.
Halkın sağlığını ve tüketici menfaatlerini korumaya yönelik denetimler aralıksız devam ediyor.